Exploramos Tokio a través de sus chefs, mercados e historias que hacen evolucionar su gastronomía
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Exploramos Tokio a través de sus chefs, mercados e historias que hacen evolucionar su gastronomía Dos reconocidos chefs de Tokio, Kimio Nonaga y Yahei Suzuki, exploran el patrimonio culinario de la ciudad, desde barrios centenarios hasta bulliciosos mercados y fuentes de inspiración contemporáneas. En colaboración con Tokyo Metropolitan ...
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