Conserva de jiló fácil e muito saborosa , evita desperdício e ela dura muito tempo . Conserva de jilo 1.5kg de jilo limpo e cortado em rodelas mais grossas 3 cebolas em rodelas finas 500ml de vinagre usei de álcool 500ml água 1copo de óleo ou azeite 1colher de sopa de sal 6 dentes de alho picadinho 1colher de sopa de orégano Em uma panela cozinhe o jilo em água quente por 2 minutos ,coloque as cebolas e escorra . Em uma panela aqueça o vinagre ,orégano ,o sal e o azeite .quando amornar retire do
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