Publié le 02/01/2026 à 08:00 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

Les œufs mimosas qui ont trôné sur votre table du réveillon ont l’une des empreintes carbone les plus faibles au monde. Une douzaine d’œufs produite au Québec émet plus de deux fois moins de gaz à ...

Samedi 20 décembre 2025, Pierre Vial, connu pour son rôle culte dans la saga Les Visiteurs, est décédé à l'âge de 97 ans. Le monde du théâtre est en deuil. Ce samedi 20 décembre 2025, Pierre Vial, ...

Quels sont les bienfaits nutritionnels des œufs ? « Un œuf apporte environ 6 à 7 g de protéines, soit l’équivalent d’un petit-suisse. Comme un adulte doit consommer chaque jour une quantité suffisante ...

Il n'y a pas qu'à ChatGPT qu'on peut poser de drôles de questions. Les enceintes connectées, comme Google Home ou Amazon Echo, disposent aussi d'agents conversationnels capables de répondre à tout un ...

Œufs bruns ou œufs blancs : voici d’où vient leur différence de couleur et pourquoi leur prix change ©Copyright (c) 2023 Fecundap stock/Shutterstock. No use ...

Depuis des mois, les consommateurs font face à des rayons d’œufs vides ou très clairsemés dans les supermarchés. Pourquoi et est-ce que la situation va durer ? On vous explique avec Thomas Bartlett, ...

Grâce à la production d’œufs de caille, Rovanol Dongmo Djouda et Émeric Souap Kamte bousculent les codes de l’agroalimentaire local et prouvent que l’innovation peut naître d’un simple besoin. À ...

Les produits "spécial fêtes" cachent souvent des tromperies. Origine douteuse, additifis dangereux pour la santé... L'association Foodwatch a épinglé huit articles au marketing qu'elle juge trompeur.

Pendant de nombreuses années, l’ensemble de la communauté scientifique a conseillé de limiter la consommation d’œufs, estimant qu’elle augmenterait le taux de cholestérol dans le sang. Selon plusieurs ...

Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir n°945, daté novembre 2025. Nécessaires au développement et au bon fonctionnement du corps humain, les oméga-3 sont une famille d'acides gras ...

Le marché des œufs est sous tension, en Europe, mais aussi dans d'autres régions du monde. Le prix des œufs est tiré par une consommation très dynamique et la difficulté des producteurs à répondre à ...