"Corremos o risco de chegar a um limiar de menos de cinco mil porcas e passar para a classificação de raça muito ameaçada", disse à agência Lusa o secretário-geral da Associação Nacional dos Criadores ...

Os acadêmicos do 2º período de Zootecnia da Faculdade UNIGUAÇU realizaram uma visita técnica à Fazenda Taquari, renomada pela criação da raça de Porco Moura, uma das mais tradicionais do Sul do Brasil ...

Os porcos Moura, que quase sumiram do Paraná há 20 anos devido ao encerramento de centros de conservação da raça, atualmente ganham espaço no estado com o trabalho de pequenos produtores espalhados em ...

Entre conservas, petiscos, pratos de família, sandes, doces e enchidos, as quase 200 receitas de "A Arte de Cozinhar Carne de ...

O projeto Porco Moura, criado em 1985 no Paraná, é o responsável pelo Estado chegar ao posto de vice-líder na produção de suínos no Brasil. A produção paranaense chegou a 12,4 milhões de porcos em ...

Cerca de 170 expositores participam na edição deste ano da Feira do Porco Alentejano, em Ourique (Beja), entre sexta-feira e domingo, que pretende promover e valorizar o mundo rural e a fileira ...

O 25.º Concurso Nacional de Suínos da Raça Alentejana, que se está a realizar no âmbito da 40.ª Ovibeja, fica marcado pela conquista do primeiro lugar na categoria de varrascos (porco) e porcas, por ...

De olho no mercado gastronômico, que redescobriu o valor da banha e busca carne suína vermelha, de sabor potente, pequenos suinocultores estão empenhados em recuperar raças caipiras que quase foram ...

“Quem vai querer o bacalhau?”, perguntava aos berros o apresentador Chacrinha nos anos 1970 e 1980 antes de lançar a peça para a plateia. Era um modo de celebrar o peixe tido como sinônimo da ...

Feito no Paraná Paraná Agro Paraná, o Brasil que dá certo Delícias do Paraná Geração Olímpica e Paralímpica Paris 2024 Paraná, a energia verde que renova o campo Guaíra 140 ...

Cada presunto, biológico, ibérico, proveniente de uma raça de porco em extinção, custa 4100 euros e demora oito a dez anos a chegar ao mercado. A maior parte dos clientes são particulares, com elevado ...