Acides gras, vitamine D, protéines, minéraux… Les bienfaits du poisson sont connus et nombreux, tandis qu’il reste assez léger. C’est donc un produit tout à fait indiqué pour se faire plaisir tout en ...

De jolis beignets au goût d'été. Pour la pâte à beignets: mélangez la farine, le sel, l’œuf et le sucre. Incorporez avec les doigts à la farine le beurré coupé en dés jusqu’à obtenir une texture ...

des jaunes d’oeufs. Battez les blancs en neige et réservez. Lavez et ciselez finement le blanc et le vert des oignons. Mélangez les jaunes d’oeufs avec la farine, le maïs, le blanc des oignons, du sel ...

Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Écrasez-les en purée.

La poêle fait partie des ustensiles indispensables et incontournables en cuisine. Si on s’en sert généralement pour faire cuire des œufs, de la viande ou des légumes rapidement, la poêle peut aussi ...

Bien avant d’arriver dans nos cuisines européennes, le bhaji est né au cœur des marchés bruyants et colorés de l’Inde. Là-bas, à chaque coin de rue, des échoppes minuscules laissent s’échapper des ...

[VIDÉO] Les pleurotes sont des champignons très abordables. On les cultive depuis le début du XXe siècle en Allemagne. Dans "le 13H à table", TF1 vous présente deux recettes gourmandes pour savourer c ...

Lavez les mirabelles et dénoyautez-les. Dans un saladier, versez la farine tamisée, le sucre, et mélangez. Formez un puits. Ajoutez-y les 3 œufs battus. Commencez à mélanger en incorporant petit à ...

Envie de vous faire plaisir pour Mardi Gras sans dévorer des beignets gorgés d’huile ? Cette recette plus light, réalisée à l'airfryer, est faite pour vous ! La cuisson des aliments à l'airfryer ...

Les beignets nature à la congolaise, appelés mikate, sont une spécialité populaire d’Afrique centrale, particulièrement appréciée en République démocratique du Congo. Ces beignets moelleux et dorés ...