Geschmolzener Käse, vielfältige Zutaten und die Vorfreude auf Mitternacht: Raclette ist für viele Österreicherinnen und Österreicher eine liebgewonnene Tradition, die Genuss und Geselligkeit vereint.

Raclette und Silvester gehören einfach zusammen. Mit Grill und Pfännchen wird der Jahreswechsel festlich begleitet, bevor diese um Mitternacht den Sektgläsern weichen. Traditionell reicht man in der ...

Genussvolle Resteverwertung nach Silvester: Sie haben dieses Jahr wieder zu viel Raclette-Käse einberechnet? Hier sind vier einfache Rezepte, ihn aufzubrauchen. In vielen deutschen Haushalten gibt es ...

Raclette ganz ohne Käse? Für manche in der Familie klingt das nach purem Blödsinn. Doch keine Panik: Veganes Raclette wirkt vielleicht ungewohnt, ist geschmacklich aber ein echter Geheimtipp und steht ...

Raclette gehört zu den Feiertagen einfach dazu. Doch der Festtags-Klassiker kann viel mehr als nur Käse und Kartoffeln! Mit etwas Kreativität sorgen Sie garantiert für begeisterte Gesichter am Tisch.

Bekannterweise macht Raclette schnell satt. Daher kann es durchaus mal vorkommen, dass nach dem Raclette-Essen einige Scheiben übrigbleiben. Dann stellt sich die Frage, was man mit den Resten anfangen ...

Zum Raclette gibt’s kein Rezept. Verwenden Sie Ihren Lieblingsraclettekäse und probieren Sie Ivo’s Zucchetti dazu. Oder kaufen Sie einen halben Käselaib und machen Sie das Raclette mal wie die ...

Lag bei Ihnen ein Raclettegrill unter dem Tannenbaum? Dann hat er ganz bestimmt am Silvesterabend gleich seinen ersten Einsatz. Und auch viele erfahrene Raclette-Hasen holen den Grill nach einem Jahr ...

Raclette und Fondue gehören zu den beliebtesten Gerichten zu Silvester Wer den traditionellen Gerichten ein bisschen Schwung verpassen will, könnte eine neue Kombi wagen Wie wäre es mit einer ...

Raclette ist der Silvesterklassiker schlechthin. Doch es müssen nicht immer die gewohnten Käse- und Kartoffelvariationen sein. Mit diesen Kreationen kann der letzte Tag des Jahres perfekt ausklingen.