Entre prix mondiaux en chute libre, abandons de champs, et pénurie de main-d’œuvre, la filière sucre est sous respira ...

SERIE. Près de 80 % de la production mondiale de sucre provient de la canne. Promue par Napoléon, la racine sucrée reste importante en France et offre un excédent commercial de 1,2 milliard d’euros.

Après des années de cours élevés, la chute brutale des prix inquiète toute la filière. Entre stratégie de montée en gamme et ...

SERIE. Timothé Masson, économiste à la Confédération générale des planteurs de betteraves, explique la place de la France et ...

L'Inde a donné son feu vert à la production d'éthanol à partir du jus de canne à sucre, du sirop et de tous types de mélasse, sans aucune restriction de volume pour la campagne 2025/2026, a annoncé le ...

Sucro Limited et Santander Sugar Limited ont annoncé la création d'une coentreprise opérationnelle à parts égales, Caribbean Sugar Refinery Limited (CSR). Ce partenariat vise à transformer l'industrie ...

La production agricole et de poissons a enregistré une nette progression, selon les données de Statistics Mauritius publiées ...

Pas d’ours sur une banquise pour annoncer la nouvelle, mais elle fait déjà son petit effet. Le géant américain Coca-Cola a confirmé mardi, au détour de la publication de ses résultats du deuxième ...

La filière française sucrière se montre très réservée concernant les discussions en cours, que la Commission européenne ...

La semaine dernière, le président des États-Unis Donald Trump a déclaré que Coca-Cola avait accepté de remplacer le sirop de maïs à haute teneur en fructose par du sucre de canne dans son cola ...