Conoce quién inventó la máquina para hacer tortillas, un invento que revolucionó la cocina mexicana y permitió la producción masiva de este alimento esencial. Opciones de compartir La tortilla es uno ...

Fausto Celorio Mendoza no tiene una entrada en Wikipedia y debería. Resulta inexplicable que el hombre detrás de uno de los inventos más importantes del pasado siglo y promotor de la economía de ...

Pocas costumbres tenemos tan arraigadas como acudir a la tortillería por nuestro paquete de tortillas recién hechas. Esperar nuestro turno mientras contemplamos las funciones de la máquina ...

Las tortillas son un elemento básico en el plan alimenticio de cualquier mexicano. Es tan popular su consumo, que se ha logrado suplir cualquier cubierto, y es que sin importar el platillo, es casi ...

La tortilla es uno de los alimentos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, y su consumo es parte integral de la vida diaria en muchas regiones del mundo. Sin embargo, la forma en que las ...