Certaines races de poule peuvent vivre une dizaine d’années. Malheureusement, les poules d’élevage, que ce soit les poulets de chair et les poules pondeuses, ont une espérance de vie bien plus courte ...

En voie d’extinction au début des années 2000, cette race locale et rustique fait depuis 15 ans l’objet d’un plan de relance.

Attachantes, sympathiques et parfois surprenantes, elles sont tantôt de bonnes pondeuses, de bonnes couveuses, excellentes dans nos assiettes ou simplement belles à regarder. Découvrez notre top 12 ...

Un an après avoir commencé l'élevage de poules de Gournay, l'EARL Renault, à Mesnil-Verclives, a décroché huit prix lors du ...

Photo: Poulet à la plaque avec pommes, courges et crumble de noix. Un tour d’horizon et quelques faits pour mieux connaître ...

En Bretagne, une ancienne poule noire ressuscitée intrigue apiculteurs et jardiniers menacés par les frelons asiatiques.

À la suite d’un contrôle sanitaire au sein du Gaec Cocottes et Griottes, à Saint-Saturnin-du-Bois, les autorités ont ordonné l’abattage des 900 poules pondeuses de l’élevage bio. Les gérants ...

Près de 70’000 ménages possèdent des poules en Suisse. Les ventes explosent, notamment en ligne, portées par l’envie d’autonomie et d’œufs frais. De plus en plus de familles adoptent des poules pour ...