The renowned French culinary school École Ducasse offered Thessaloniki a taste of its gastronomic philosophy through a two-day masterclass titled Street Food Evolution, led by ex ...

Après Paris et la Haute-Loire, le chef aux neuf étoiles Alain Ducasse a choisi Meudon, dans les Hauts-de-Seine, pour ouvrir sa troisième école. Ce nouveau campus ultra-contemporain accueillera entre ...

La 6 e édition des World Culinary Award, qui s’est déroulée le 23 octobre en Italie, a consacré cette institution qui gère quatre écoles prestigieuses dans le monde et trois en France, dont l’École ...

France is known around the world for its culinary delights and the art of French cooking. That's where École Ducasse comes in. Founded by Alain Ducasse – one of the most acclaimed chefs in the world – ...

Dans la grisaille de cet après-midi d'hiver, la lumière des cuisines attire l'œil. Depuis la rue presque vidée par le confinement, on aperçoit une poignée d'élèves toqués s'activer aux fourneaux, ...

C'est le nom du concours de cuisine organisé par TV Magazine et Châteaux Hôtels Collection. Il est réservé aux amateurs, il se déroulera du 23 avril au 13 novembre, en partenariat avec 41 journaux ...

A tranche of wild sea bass with green-pea-and-rocket emulsion and mousserons des prés mushrooms sounds more like a three-star Michelin meal than a cookery-class assignment. But it’s exactly the kind ...

Christophe Michalak et Alain Ducasse à la 2e édition de "Tous en Cuisine avec l'Ecole Alain Ducasse" à Paris, le 22 novembre 2012.

École Ducasse Manila recently held an intimate pastry demonstration at the Enderun campus, led by Nicolas Pasdeloup, the ...