Wir sollen täglich viel frisches Obst und Gemüse essen, lautet eine wichtige Ernährungsempfehlung. Aber was ist gesünder: Obst oder Gemüse – und warum? Mindestens 400 Gramm Obst und Gemüse pro Tag ...

Eine harte Avocado? Eine matschige Wassermelone? Das muss nicht sein. So erkennt man, wann Obst reif und damit der perfekte Moment für den ersten Biss gekommen ist. Reifes Obst ist ein echtes ...

Wir befinden uns mitten in einer regelrechten Zuckerpanik. Falls du es noch nicht gehört hast: Zucker ist Gift und wir müssen sofort aufhören, es zu essen oder die Welt geht unter! Sogar Fruchtzucker ...

Beim Einkaufen von Obst und Gemüse im Supermarkt kommt es darauf an, ob ein Preis je Stück auf den Schildern steht oder es abgewogen werden muss. Verbraucherschützer machen sich dafür stark, ...

Die Zellen schießen sich sogar regelrecht auf das Anzapfen der Fructose ein, indem sie Transportproteine vermehrt ausbilden, die dafür sorgen, dass mehr Fruchtzucker zu ihnen gelangt. „Ein übermäßiger ...

Viele würden die Avocado spontan dem Gemüse zuordnen. Dies liegt oft daran, dass ihr Geschmack nicht so süß ist wie bei den meisten Früchten. Botanisch betrachtet ist die Avocado jedoch eine Beere und ...

Darf man Obst von Bäumen und Sträuchern am Wegesrand ernten? Manchmal ja, aber es gibt klare Regeln. Äpfel, Brombeeren, Zwetschgen – Sommerzeit ist Obst-Zeit. Dabei gibt es leckere, frische Früchte ...

Ob Obst, Getränke oder Kleidung: Innerhalb des vergangenen Jahres sind die Preise für Verbraucher in einigen Bereichen gestiegen. Im Energiebereich gibt es auch Preissenkungen. Das teilt das ...