La zanahoria no avisa. Crece bajo tierra, discreta, sin señales evidentes de madurez. No hay un sonido característico ni un cambio de color visible. Solo unas hojas que, a veces, confunden más que ...

La mosca de la zanahoria (Psila rosae) representa una de las amenazas más importantes para el cultivo de zanahorias y hortalizas afines, como el apio, el perejil y la chirivía. Esta plaga no solo ...

La zanahoria es una de las hortalizas más consumidas, versátiles y apreciadas en la cocina a nivel mundial, capaz de adaptarse a una infinidad de recetas y estilos culinarios gracias a su sabor dulce, ...

Las zanahorias son una hortaliza de raíz que se adapta muy bien a la siembra en diciembre. El cultivo en esta temporada se ...