Le chocolat au lait a aussi ses croqueurs. Si pour beaucoup encore, ce chocolat n’est qu’un avatar du supérieur chocolat noir, de plus en plus de mordus lui reconnaissent finesse, rondeur et justesse ...

C’est l’un des meilleurs chocolats industriels de grande surface à acheter dans le commerce, cette tablette de chocolat au lait est la meilleure de toutes dans cette catégorie, selon le magazine 60 ...

Suisse : berceau du chocolat au lait, célèbre pour sa texture veloutée. Belgique : pays connu pour ses pralines et ses chocolats fondants. France : alliant tradition et innovation, avec des saveurs ...

Véritable emblème helvétique, le chocolat au lait fête ses 150 ans cette année, rapporte la RTS lundi 29 septembre. C’est Daniel Peter, un chocolatier vaudois, qui a eu l’idée en 1875 d’ajouter du ...

Présente dans de nombreux foyers français, cette tablette de chocolat au lait est la “pire” du classement des chocolats de supermarché, d’après une enquête menée par le magazine édité par l’Institut ...

Une nouvelle étude de grande ampleur, publiée mercredi 4 décembre, s’est penchée sur l’impact (et les différences) du chocolat noir et du chocolat au lait sur la santé. Les personnes consommant au ...

Des desserts gourmands chocolat lait de coco Charles & Alice vendus en grande distribution pourrait être impropres à la consommation. Des desserts gourmands chocolat lait de coco Charles & Alice, ...

Prélever 1 cuillère à table de lait sur la quantité initiale et y faire gonfler la gélatine pendant 10 minutes. Dans une casserole, porter à ébullition le reste de lait, la crème et le sucre. Dans un ...