Se você está buscando uma maneira deliciosa de inovar no almoço, apostar na carne bovina é sempre uma escolha certeira! Seja em assados, cozidos ou preparados na panela de pressão, cortes como o cupim ...

O cupim, bastante apreciado pelos brasileiros, é caracterizado pela gordura entremeada da carne, que proporciona sabor e maciez únicos ao seu corte. Considerado uma das carnes mais saborosas do boi, é ...

Esse Cupim na Cerveja Preta é preparado na panela de pressão. A carne desmancha na boca de tão macia e fica muito suculenta!

O chef de cozinha Joelson Ferreira ensina a preparar no Prato do Dia desta quinta-feira (31) um cupim com queijo. A receita é feita em um restaurante de Anápolis. O chefe conta que o interesse pela ...

INGREDIENTES: - 1 kg de cupim fatiado - 1 cebola picada - 3 dentes de alho - 1 colher de chá de páprica defumada - pimenta do reino a gosto - 1/2 xíc de água - 2 col. de sopa de vinagre - 1 col. de so ...

Servido em cubinhos, o cupim com molho de goiabada e pimenta tem um sabor agridoce delicioso. É uma ótima opção para quem gosta de uma carne bem saborosa e diferente. A pimenta do molho 'quebra' o ...

Quem ama apostar nos cortes bovinos, sabe da versatilidade e do sabor do cupim. A suculência e maciez da carne está associada a sua gordura entremeada. Quantos aos preparos, é possível preparar o ...

O churrasco é uma paixão nacional no Brasil, mas com o aumento dos preços da picanha, muitos churrasqueiros têm buscado cortes mais acessíveis e igualmente saborosos. Cupim, localizado no dorso do boi ...

Não sei se vocês têm reparado, mas muitos cortes de carne, antes vistos com desconfiança pelas donas de casa, têm entrado cada vez mais nos sofisticados menus de restaurantes famosos. Um destes que ...

Coloque o cupim em uma panela de pressão e cubra com água. Adicione 1 colher de chá de sal e leve ao fogo médio. Cozinhe por 40 minutos após pegar pressão. Retire a carne da panela e deixe escorrer.