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Une plaque, un four, 45 minutes de cuisson : c’est la méthode maligne du chef Nabil Zemmouri, alias Chef N Zem, pour cuisiner ...

Crème chantilly : Philippe Etchebest partage une astuce géniale pour la monter facilement sans batteur ! Il n’y a rien de plus gourmand qu’un voile de crème chantilly maison pour sublimer un dessert.

Il existe de nombreuses recettes de crêpes sur la Toile ou dans les livres. Mais laquelle est véritablement la meilleure ?

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Même les gâteaux les plus simples peuvent prendre une autre dimension avec un nappage ou une garniture originale. Cette ...

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Il suffit d'un gratin réconfortant ou d'une pizza saisie trop vite pour transformer la grille du four en cauchemar à nettoyer. Tâches calcinées, recoins inaccessibles ou incrustations rebelles : le ré ...

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Depuis 2018, les Pep (Pupilles de l’enseignement public) Alsace ont créé leur propre cuisine collective. Aujourd’hui, elle ...